Цукор не скисне після тривалої варінні?

Виростаючи, моя мати завжди казала мені, що цукор потрібно додавати в кінці процесу приготування, наприклад червоний суп з квасолі і пасти. Такі речі готуються досить довго, кілька годин (принаймні, в моєму будинку це було; я знаю, що можна зварити квасолю адзуки м'який за менший час) і вона стверджувала, що при тривалій варінні перетворюється цукор кислий. Це правда?

Тепер, я знаю, що сахароза розпадається на глюкозу і фруктозу, але я не знав, що будь-який з цих цукрів смак помітно скис. Якщо б це був хімічний аналіз такого роду, не страву просто смак менш солодкий? У мене Кислий присмак, коли я їм солодке, це те ж саме?

+612
user1029829 14 лип. 2013 р., 03:06:41
38 відповідей

Я був зацікавлений у прийнятті деяких соління, і багато місць, які я знайшов кажуть, що солі в розсолі ферментовані або соління взагалі смак краще, ніж кислотно-солоні огірки. Тобто, огірочки мариновані в морській розсіл смачніше тих, замаринований в оцті. Хоча це суб'єктивно, все ж таки це мене заінтригувало в солоній воді вносять деякі овочі.

Тим не менше, кожен з джерел я знаходжу, дайте мені іншу оцінку, як довго вони протримаються в холодильнику. Деякі кажуть, що 1 тиждень (занадто короткий, вірно?) а деякі говорять до 1-го року (який, здається, занадто довго...). Так що моє запитання, як довго маринувати останнім в її розсолі після того, як покласти в холодильник?

Редагувати: після деяких роздумів, я думаю, це буде залежати від багатьох факторів, але в основному від солоності води та температури холодильника. Враховуючи, що це найбільш важливі фактори (але я можу помилятися!) якщо температура 35 градусів F в ідеальному холодильник, вміст солі, як огірочок буде тривати?

+990
user2563661 03 февр. '09 в 4:24

Ви також можете спробувати і швидко бланшувати цибулю перед додаванням в соус. Бланшування цибулю знизить їх гостроту.

+940
spudgun 2 трав. 2019 р., 07:56:46
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Після того, як ви смажити свій власний Ви ніколи не будете повертатися!

Шахта тримати протягом близько 1 місяці в холодильнику. Що, проте, не є остаточними! Вартість залежить від сезону (коли перці дешеві, але це того варто. Коли вони знаходяться поза сезону, може і ні), а якість оливкової олії ви використовуєте.

Метод - порізати їх на великі, досить плоскі шматки приблизно 4 людини на перець. Покладіть їх навзнаки на духовка-доказ лоток, шкіри стороною вгору. Смажити на грилі близько 10 хвилин на досить сильному вогні, або до тих пір, поки шкіра пухирями і темними. Це буде залежати від вашої духовки. Покласти шматочки (доки гаряча) в пластиковий або паперовий мішок і нехай сидять там протягом приблизно 10 хвилин, поки вони не досить прохолодно, щоб обробити. Це дозволяє їм трохи попотіти, щоб зробити його легше видалити шкіру.

Зніміть шкіру пальцями. Він повинен легко знімати. Біти навколо розрізу краю буде складніше. Саме тому я намагаюся мінімізувати кількість шматочків з кожного перцю.

Нарізати на шматки і упакувати в банку. Залити оливковою олією. Особисто я люблю додати шматочки часнику, 1 гвоздика в маленькій баночці, але це до вас.

Перці повинні бути покриті олією у всі часи, в іншому випадку біти, що стирчить може пліснявіти.

+920
Fun1 31 лип. 2010 р., 10:32:04

Це складно знайти. Якщо їстівні срібний лист не занадто товстий, це може спрацювати. В іншому випадку, вам доведеться знайти імпортера, який поставляє varakh, ім'я справжньої срібною фольгою. В залежності від ваших уподобань, однак ви можете бути краще з їстівним сусальним сріблом з varakh не вегетаріанець або веган. Це розтирається тонким між шкурами тварин або кишечника. З цікавості, я перевірив наш масовий Індійський продуктовий і varakh не продається в якості окремого інгредієнта. Все більше і більше моїх індійських друзів тільки купити солодощі, як Каю katliбыл без varakh з-за своїх релігійних та дієтичних переваг. Я особисто не відчуваю різницю без срібла, але я бачу це в більш сприятливих випадках, як народження та весілля. Удачі і якщо ви знайдете реальні угоди, будь ласка, дайте нам знати.

+877
Alexander Tyuryaev 11 вер. 2019 р., 23:56:22

Я знаю, що варити яйця вбиває сальмонелу і що ризик малий навіть для сирих яєць. Однак, я перестав кип'ятити яйця в ту ж каструлю я накипіло що інше, як картопля, коли я дізнався, що сальмонели в оболонці.

Очевидно, я не їм шкаралупи і яйця миють. Цікаво, якщо я можу зварити все в той же горщик чи ні.

+828
max222666 9 січ. 2018 р., 17:45:58

Я експериментую з домашньої лапшерезку, адже задоволення приходить прибирати. Мої страхи приходять з крихітних шматочків сухого тесту я знаходжу, коли я чищу машину. Там завжди здається більше кожен раз, коли я потиснув її, і вони, звичайно, утримувати сире яйце . По інструкції, там чітко написано, не мити її водою.

Яка найкраща практика в цьому разі (крім розбирання річ)?

+825
Lockdown555 20 жовт. 2010 р., 15:05:38

Як щодо скорочення пиво (і інші можливі рідини) окремо, перш ніж додавати їх? Це повинно дати вам бажаного ефекту аромат без зайвої води.

+787
fmdddv 4 жовт. 2012 р., 01:54:06

Одна з можливостей полягає в повільному вогні (кип'ятити?) бекон у воді. Потім ви можете приготувати його досить далеко, що ви не повинні турбуватися про недовареної свинини всередині свій бургер, але ви можете зупинити його, перш ніж він повністю хрусткі, процідити його, нарізати його, а потім це змішати з фаршем.

(Зізнаюся, я бачив багато епізодів загалом, Drive-модулі та занурень ... хтось використовував це, потім взяв маса пар-вареної грудинки, зробив з нього котлету, і так придумав, щоб розмістити на верхній частині гамбургер)

+774
happyhamsturr 2 серп. 2011 р., 01:29:36

Нещодавно я готувала тилапию у фольгу пакети. Я використовував сезоні все, і очолив досягли філе з guajillo сальса (зі смаком лайма) і скибочками лайма. Я помітив гіркий присмак, коли я їв готової продукції. Це не було нестерпно, але мені не сподобалося. Я думаю, це шматочки лайма. Я ні в якому кулінарне Pro, так що мені було цікаво, якщо хто знає, якщо скибочки лайма додати гіркоту при запіканні? І якщо так, то як уникнути?

Мої інтернет-дослідження не придумати нічого певного. (Однак, я виявив цей сайт в процесі!)

+760
Gabriel17 24 лист. 2019 р., 10:20:27

Стерилізація банок має першорядне значення. Це звучить як якась помилка була напустили на свої вигадки і зруйнував все.

Деякі люди думають, що можна стерилізувати банки в посудомийній машині, але я б не став ризикувати. Я варю мою скляні банки у великому 5 літрів води, щоб переконатися, що все стерильно.

Також вам потрібно закрити кришками ваші банки дуже вузько. Вони повинні утворювати ущільнення до дня вони повинні витрачатися. Також повна їх прямо до країв.

+747
Shabbir Panjesha 7 лип. 2014 р., 09:35:09

Я з компанії ви отримали свої курки.

Води приготування є традиційним методом, розміром цей птах є представником цієї породи Леггорн живності. Ця порода використовується як в комерційних, так і дворові несучки.

Акції зроблені від гасіння курки є набагато більш ароматний, ніж будь-який інший курки ви знайдете в будь-якому місці. М'ясо також є багатим ароматом, втім як і вік цих курей значно старше, ніж у бройлерів, (8-10 тижнів проти 90-130 тижні, але у вас маса часу), м'ясо жорсткіше.

Наш інвентар-це дуже актуальна, насправді ніхто з наших запасів за 15-30 днів в цей час, і наші дистриб'ютори працюють з дуже поточної інвентаризації.

Колір відразу повертає шкіру, навіть трохи водопровідної води над ним принесе білий/жовтий колір. Шкіра, як правило, досить худий, стрункішою, ніж м'ясо курки, тому після заморозки стає майже прозорою.

Спасибі за те, що наш продукт, і я сподіваюся, що ваш курячий бульйон був смачним, як ми знаємо в наших власних кухнях за останні 70 років.

+688
K1773R 9 бер. 2012 р., 07:28:34

Я не буду особливо вдаватися більшість з пунктів на ваше запитання, як такі речі, як харчування не по темі високо-поляризаційний і такі речі, як смак або на мій погляд, майже повністю думка, засноване і на особистих переваг або з урахуванням особливостей культури. ОК, в порушення, що я буду робити заяви щодо харчування, яка базується на багаторічних дослідженнях при піднятті яйця, але в першу чергу давати інформацію, не кажуть що робити чи це шкідливо, тільки я почну з однієї думки: яйце, природно, за поживністю майже досконала їжа, що містить все необхідне для здорового розвитку з двох-клітини здорової, самодостатньою птах в першу тиждень з шкаралупи. Однак ми не їмо яйця, ми їмо яйця з вибірково породи, неприродно птахів, яких годували дієта дуже відрізняється від того, що вони еволюціонували, щоб поїсти і змінили склад яйця при цьому. Наші родові курячі яйця перестали бути ідеальне харчування давно, але, чесно кажучи, хороших джерел дійсно не так далеко від цього ідеалу, як дехто стверджує. Вибачте, але це мої особисті п'ять копійок по темі частини.

Різниця між жовтком і білком дійсно зводиться до мети дві. Жовток є основним натуральним елементом харчування для зростаючого ембріона. Він має більшість речей, які потрібні, щоб виростити птахів, і навіть забезпечити всі поживні речовини, необхідні протягом перших декількох днів свого життя поза шкаралупи. Воно має жири, так, в тому числі і страшного холестерину. Курка В підніме з адекватною сонячного світла, добре збалансовану дієту, і тим більше пускають на фураж, це актуально збалансований "Хороший-поганий" холестерин ставлення і нічого не хвилює тих, хто без холестерину інших питань, але ця тема теж стає поляризаційним так що я зупинюся там. Вона також має насичені жири, але насправді, в дійсності мова йде про приблизно півтора грамів на яйце, так що, напевно, не дуже багато в порівнянні з чим більшість з нас отримують з інших джерел. Жовток містить близько 99% всіх жирів в яйці і в переважній більшості основних поживних речовин, таких як залізо, цинк, а також основних вітамінів і мінералів.

Біле яйце-це в першу чергу захисний орган для ембріона і водосховища. Він також містить більше білка, ніж жовтка, а також деякі вітаміни і мінерали, які потрібні в подальшому розвитку, такі як кістки, як і нікотинова кислота, фосфор і магній. Недоліком для деяких, він також містить набагато більше натрію, ніж жовток.

Більшість з цих узагальнень є від USDA поживних діаграми, які можна знайти процитував все, ось один сайт, який відтворює графіком: https://www.ahealthiermichigan.org/2011/10/11/the-nurtional-value-of-egg-whites-versus-egg-yolks-what-do-you-use/ завжди пам'ятайте, що ці цифри можуть бути легко змінені шляхом зміни раціону харчування птахів, хоча ці цифри є приблизними. Це корисніше з'їсти тільки білки, або тільки жовтки? Ну, це спірне питання відповідно до своїх власних цілей. Якщо ви не хочете, щоб жири, вони виключають жовток, але ви також будете втрачати багато дуже цінних поживних речовин. Якщо у вас є ті, хто прикривається, то ваш дзвінок. Виключити білки і ви заощаджуєте натрію, підвищений вміст протеїну і втрати деяких інших вітамінів і мінералів.

Роль яєць у кулінарії по всьому борту, довівши, тіло і структуру, емульгатор, колір, смак, жир, волога, і на і на жовток і білок служать різні ролі в різних додатках. Наприклад, класичний бісквіт, жовток і жири сполучного і допомогти забезпечити організм торта, тримайте його разом, поки піна з білого стає майже розпушувача, створюючи легкість, так як вода з них спекти з. Хоча ролі можуть бути по всій дошці і справді дуже широкий, щоб його торкнутися, не кажучи про окремих додатків на мій погляд.

На жаль, занадто довго без відповіді, весь сенс питання, ймовірно, занадто широким, щоб бути по темі.

+658
sslavian812 3 вер. 2013 р., 23:35:53

Ось цитата зі статті "Менс фітнес" з насінням льону:

Щоб отримати поживні і користь для здоров'я Насіння льону, мета по 1-2 столових ложки льону в день. Ви можете придбати лляне насіння цілі або мелені. Землю насінням льону може бути легше для деяких людей, щоб переварити за все різноманіття. Зберігати насіння льону в герметичному пластиковому контейнері в прохолодному, темному місці на термін до 4 місяців. Щоб зберегти свіжість довше, ви також можете зберігати насіння льону в герметичному пластиковому контейнері в холодильнику або морозильній камері.

Ця цитата з 4 місяців за все насіння я думаю, що для ООН-насіння 4 місяців без втрати якості в опломбованому контейнері повинен бути безпечним і досить стандартні вимоги. Вони потрібні, що за термін придатності для продажу. Через 4 дні після шліфування може бути, як вони почнуть втрачати якість із-за втрати ефірних масел. Але якщо вони не зробили чогось незвичайного я не бачу причин, цілі насіння може зберігатися довше. Якщо джерелом було зроблено щось на зразок зберігати їх тривалий термін в інертному середовищі, вимагаючи, щоб вся сумка буде використовуватися відразу на відкритті, я б шукати нове джерело сам.

+599
frandelbetis 7 лют. 2013 р., 00:46:09

Вони не одне і те ж, а вони різні рослини, але вони є частиною тієї ж сім'ї. Ви могли б замінити верхні частини зеленої цибулі (Цибуля-шалот, цибуля зелена) в місці шніт-цибулю в невеликій quanities.

Лук, як правило, менше і більш ніжні, як правило, використовують у сирому вигляді, і використовується тільки зелена частина. Зелена цибуля часто використовують і білі, і зелені частини, володіє більш вираженим смаком, і використовується як приготовані і сирі.

Тому, якщо ви збираєтеся замінити цибулю зелену цибулю-використовувати тільки зелень, і зменшити кількість.

Якщо ви збираєтеся піти іншим шляхом, ви хочете, щоб подивитися, які функції використовуються. Якщо це білі зеленого цибулі необхідно, використовувати звичайний білий лук, якщо це зелень, то ви можете спробувати цибулею, але додавати їх якомога пізніше, в процесі приготування, і якщо він буде використовувати в сирому вигляді, при необхідності ви можете збільшити кількість.

+587
Jensd 25 лют. 2018 р., 18:15:42

Якщо ви готові використовувати різні види глазурі можна використовувати яйце білою глазур'ю. Це супер білі.

  • Збийте яєчний білок
  • Додати цукор лід до двох кремова. Вам може знадобитися велика кількість цукру, щоб зробити його досить товстим. У мене немає цифри, я usally додавати поступово, поки хороші.
  • Застосувати
  • Дайте висохнути. Воно може бути довгим, для товстим шаром.
+560
electronicdaisy 31 січ. 2018 р., 22:48:41

І так, і ні; в менших кількостях; не проблема. Якщо сісти з ранку і з'їсти миску щодня, ви будете викликати серйозні довгострокові проблеми.

  1. Сировинної муки повно лектини і фітати, які можуть представляти небезпеку у великих кількостях; пошкодження нижніх відділів і причиною ІХС; інші питання

  2. Проблеми поживних речовин може розвинутися від прийому сирої борошна у великих кількостях

  3. Точки зору бактерій; ніяких проблем; проїдати.

В якості коментаря згадується; деякі пасти можуть бути шкідливі через сирого яйця.

+531
user3210 15 трав. 2016 р., 02:57:58

Я люблю супи з локшиною. Куряча локшина ФО, к'tieu, соба, і так далі; існує багато різних видів локшини. У будь-якому випадку, якщо суп йде в холодильнику, лапша вбере весь бульйон досить швидко. Типові виправлення для цього включають в себе:

  • варимо локшину окремо і додати в суп при подачі;
  • заморозити залишки;
  • з'їсти весь суп відразу!

Але коли я купую консерви суп з продуктового магазину, лапша ніколи не підривав і вони, здається, не підірвати навіть після відкриття може і літа, що минає в холодильнику.

У чому ж секрет? Це особливий вид локшини, то про бульйон або надпотужний промисловий консервант на роботі?

+517
Michael Dz 31 трав. 2013 р., 03:13:29

Я планував у ці вихідні велику каструлю Чилі. Зазвичай я коричневий/готувати все м'ясо, перш ніж покласти все в каструлю на повільному вогні протягом кількох годин.

Я тільки що прочитав На Браунінг фаршу рецепти серйозний їсть що передбачає лише Браунінг частина м'яса перед приготуванням інших.

Я зрозумів про Браунінг і ароматизатори Майяра.

У мене питання: оскільки я збираюся бути все затихає на кілька годин, потрібно приготувати решта м'ясо перед змішуванням з усім іншим? Я Повинен?


Оновлення: шкода, що я міг помітити всі відповіді як прийнято! Смакові відчуття - це те, що я не розглядав, думаючи про приготуванні м'яса, перш ніж киплячій.

FYI, я використовую комбо з рубленого курчати і італійські ковбаси. Мої нинішні плани до коричневого кольору з одного боку патрона, і готувати/Сток ковбасу, залишаючи жир на ру Як запропонував @CosCallis

+474
Iasmina Mina 12 трав. 2016 р., 15:21:29

На бал Повна книга Домашнє консервування включає в себе розділ, який робить тільки те, що ти просиш. Вона також забезпечує велику колекцію відмінних рецептів та загальні поради і рекомендації.

+469
aneela 29 квіт. 2014 р., 10:17:32

Я приготувала мафіни, які, мабуть, не вистачає рідини, щоб триматися разом (можливо, замінивши грецький йогурт для сметани не було гарною ідеєю, а що, масло і яйце внесли тільки рідина). Тому маффіни повністю розкришився на виїзд в змащену маслом олово. Є якісь кулінарні користі для них, або я застряг, намагаючись з'їсти великі шматки і викинути все інше? Вони настільки розсипчастий, що упаковка їх в офіс на сніданок, як я зазвичай роблю, не працює.

Конкретно я зробив кориця ароматної кави пирога, але мені було б цікаво про загальному випадку.

+469
Just Launched 29 трав. 2016 р., 22:59:29

Для більшості італійських страв з пасти, з додаванням соняшникової олії для приготування води зазвичай не рекомендується. Припущення (а) масло плаває на поверхні і не впливає на пасту, або (B) олія обволікає макарони робили його більш важким для приправи дотримуватися при його поєднанні з пастою. За винятком, може бути, додати трохи олії, щоб злити макарони, які будуть використовуватися для салату з пасти. Це буде тримати охолоджувати локшину від злипання.

+467
HuanHuang 19 трав. 2011 р., 01:28:53

Мій батько-шеф-кухар у відставку, оскільки він вередливий з якістю продуктів. В більшості випадків це не викликає жодних проблем, але є один виняток. Какао-порошок, він купує вкрай багатий, потужний і гіркий, як пекло.

Це так багато, що будь-який рецепт я знайшла в інтернеті, що містить порошок какао стає спільна гра, так як у мене немає його дар вимірюючи на око. Я не можу поставити таку ж кількість какао-рецепти відтепер я питаю, як ви справляєтеся з кількістю дуже гіркий і міцний какао-порошку ви кладете у ваші рецепти, порівняно з звичайні речі в супермаркеті?

+457
Shiv Krishna Jaiswal 5 квіт. 2010 р., 11:31:58

Схоже, це завжди як попало, коли справа доходить до їжі jalepenos. Які деякі способи, щоб сказати, якщо халапеньо жарко чи ні, до того ж дегустація?

Спасибі.

+448
Zhi Zhu 30 вер. 2015 р., 02:11:22

Дуже просте питання: як правило, краще

А) покладіть рис в холодній воді, а потім довести до кипіння разом або

Б) доведіть воду до кипіння, потім додати рис і варити, поки рис не робиться?

Чи це залежить від типу рису та/або бажаним малюнком?

+428
Axel Bregnsbo 2 жовт. 2012 р., 20:53:55

Я вважаю, що це нагрівальні елементи в грилі, які є окислюючими... мангал стає набагато гарячіша, ніж посудомийна машина. Також нагрівальні елементи покриваються тією ж сажі. Я не думаю, що є рішення, але цікаво, наскільки це безпечно, щоб продовжити приготування з блоком.

+383
Marionetco 22 квіт. 2018 р., 17:29:06

Оскільки основна маса цей рецепт "італійський соус", я хотів би почати тут, перш ніж розглядати альтернативні підсолоджувачі. Бутильована італійський соус, ймовірно, підсолоджений для початку (перевірити інгредієнти...шукати кукурудзяний сироп, сахароза і т. д.). Ви можете почати процес, зробивши свій власний соус, без підсолоджувачів, якщо це так. Альтернативно, ви могли б систематично знижувати цукру 4TBS, поки ви не дійдете до солодощі, які вам подобаються...або може бути, ви навіть не потрібно, що додатковий цукор, і залишити його зовсім. Інший варіант зробити речі смак менше солодкого замінити цукор з ізомальт, так як він менш солодкий смак.

+349
Oscar Lancheros 1 жовт. 2011 р., 09:30:16

Я не думаю, що є особливі міркування для фактичного панірування процедури. Я думаю, що найважливіше, розгляньте окремо заморозити паніровані курячі смужки. Я б розмістити їх на пергамент, на лист каструлю і заморозити їх. Потім після того як вони заморожені, мішок для подальшого використання. Iqf (індивідуально швидкозаморожені) штук, менш імовірно, щоб триматися разом. Це особливо важливо в паніровці курка, де паніровка відвалиться, якщо вона прилипає до іншої, залишивши вас з непослідовно паніровані курячі смужки.

+335
Grant Ryan Swan 21 лист. 2014 р., 16:47:11

Причина його безпечним в три рази.

По-перше, концентрація становить всього 1% NaOH і крендельков тільки занурюють на 10 секунд (див. закуска технологій сторінок 180-182), який обмежує кількість гідроксиду в крендель.

По-друге, саме тісто, наприклад білок в тісто, і кислотні групи, такі як амінокислоти, бічні ланцюги лізину і тирозину, які нейтралізують гідроксидом.

Нарешті, як пояснив в дію лугу занурювати в тісто і якістю кінцевого продукту журналі харчової науки про. 71, стор С209-С215, білок в тісто, частково гідролізується в лужному середовищі. Це надає більше терміналів групи амінокислот, які беруть участь у нейтралізації.

У снек-Технологія продуктів харчування книга навів вище також пояснює:

Якщо їдка концентрація стає занадто високою, є не повну конверсію в бікарбонат натрію випічки і сушіння і кренделі будуть гарячими на смак через залишкового гідроксиду натрію

+329
Graham Laming 23 черв. 2014 р., 21:24:47

Я згоден з Опанасом, краще слідувати авторитетний рецепт, а не чехарда з замінами, коли коптимо м'ясо. Ти граєш з вогнем. Сам факт того, що ви хотіли запитати у цьому випадку говорить мені, що у вас немає фону, щоб навіть думати про це, оскільки є більше ніж один тип лікування сіллю.

З Вікі

Лікувати солі використовуються для консервування їжі, для запобігання або уповільнення псування бактеріями або грибком. Як правило, вони використовуються для маринування м'яса, як частина процесу, щоб зробити ковбасу або в'ялене м'ясо. Лікувати солей, як правило, суміш з повареної солі і нітриту натрію. Поширених видів лікування солі Прага порошок #1, що на 6% нітриту натрію і 94% кухонної солі, і Прага порошок #2, який також містить нітрат натрію

Це не стає набагато більш авторитетні, ніж Майкл Ruhlman, і він написав у Біблії на тему ковбасні вироби: ковбасні вироби: ремесло соління, копчення, і лікувати. Вау, це навіть доступний для Kindle, я міг би зробити це.

Онлайн, він йде конкретно в сопрессата.

+300
Rami Jaamour 15 лист. 2015 р., 09:14:30

Заморозити його. Я думав, я чув, як він сказав "дуже холодно" у своєму діалозі. Я роблю це вранці, і, давши їй замерзнути за ніч. Я дам вам знати, як вона йде.

+272
CommandoTalon 24 лип. 2017 р., 23:52:55

Цей продукт не має молочне.

Це не має ніякого шоколаду або ЛОЛ. Це з Ізраїлю, я думаю, що правила є різні.

У будь-якому випадку, я спробував його, і це на смак як білий шоколад.

Інгредієнти:

  • Цукор
  • Соєва Олія
  • Лецитин
  • Ванілін
+223
syabankechik 31 жовт. 2010 р., 05:57:15

Я завжди ходжу в такому порядку:

  • Часник/імбир/перець/цибуля білі

Це настоюватися рослинного масла з цими ароматами. Приготувати за короткий проміжок часу ~30секунд.

  • цибулю/перець/морква/овочі складніше

Цих треба трохи більше готувати, що інші біти, тому я даю їм трохи більше.

  • гриби/цукровий горох/м'яких овочів

Їх потрібно менше їжі, так трохи менше часу.

  • паростки квасолі

Мені подобаються такі трохи хрусткі, тому додайте їх прямо в кінці і в основному тільки розігріти.

Якщо я використовую більше овочів, таких як брокколі/цвітна капуста, то я роблю їх окремо від інших овочів. Я використовую трохи чилі/часник/імбир і обсмажити, що протягом 30 секунд, додати брокколі, смажити ще хвилину чи так просто обсмажити суцвіття, потім додати трохи води, зменшити вогонь і покласти на кришку, парові брокколі. Як тільки я вилучити в окрему тарілку, додайте назад в кінці.

Це в основному залежить від того, скільки вам подобається кожен овоч вариться. Якщо ви віддаєте перевагу хрусткі перці, покласти їх ближче до кінця.

+215
Trizone 27 груд. 2010 р., 02:44:40

Вам знадобиться стандартний вигнутий 10" різницький ніж. Не можна вирізати правильний стейк з прямим лезом ножа, так як лезо не зв'яжеться з обробної дошки під правильним кутом. Ніж повинен бути гострим. Гострим ножем, менш ймовірно, щоб скоротити Вас, ніж тупий, тому що обробник не доведеться боротися з ним. Також, будь ласка, дотримуйтеся правил безпеки і здорового глузду при використанні небезпечний інструмент, як ніж м'ясника.

Ось зображення стандартний вигнутий 10" ніж м'ясника:

enter image description here

(Джерело)

+201
Joen93 14 лист. 2019 р., 00:11:49

Я не пробував індукції, але у мене є проблеми з ударом дуже низьких температурах на газовою плитою, навіть на невеликих кілець. На сучасній, скляної верхньою частиною електричною плитою я можу зробити речі, які інакше потребують пароварці (насправді я отримав пароварці і це мене розлютило, що у мене немає для нього).

У якомусь сенсі скляною стільницею варильна поверхня легше чистити, ніж газ; просто протріть їх. Але звичайне скло верхньою плитою швидко тьмяніє все драїти витрачені в їжі. У відповідь мені сказали витерти плиту відразу після використання, що може бути здійсненно на індукційної варильної панелі, оскільки вони охолоджують швидше.

+193
lordmogul 27 черв. 2016 р., 08:49:57

Відповісти @Мегха-це одне.

Я додам певний досвід у контексті.

Найбільш часто можна замінити, але не весь час.

Приклад з досвіду: я пробувала мигдальне молоко з одним з цих заготовок миттєвий пудинг змішується з ринку. Що б я не робила, він не буде густіти.

Я закінчив тим, що випив як ванільне молоко, що якщо б я хотів одним з тих, кого я міг би зробити краще собі, при менших витратах.

+159
Tij Bedi 1 бер. 2011 р., 22:55:46

Я нещодавно купила соус замість вершків зубного каменю , як і мій рецепт сказав. Справа в тому, що я не можу вирішити, якщо соус-те ж саме, як винний камінь.

Порадьте, будь ласка, чи можу я використовувати це в якості заміни або якщо є інші замінники, або рецепт крем тартар.

+126
iamsj 10 серп. 2011 р., 17:01:41

Я не можу отримати прямо зараз рисову локшину, але я ніколи не використовував перш, ніж яєчна локшина. Яка різниця в тому, як я повинен її готувати?

+62
Tauqeer Hassan 8 серп. 2019 р., 14:56:12

Моя відповідь на інше питання залишається в силі: вакуумна упаковка не дозволить запобігти більшу частину харчових патогенів з множенням. У випадку з куркою, він перестане кампілобактер (яка вимагає невеликої кількості кисню), але не зупинить сальмонели або лістерії.

Ось як ви можете визначити, якщо розморожені, раніше заморожені кури ще безпечно вживати в їжу:

  • При заморожуванні, зазначаючи дату заморозки на малярську стрічку і наклеїти її на пакет
  • При відтаванні, мітка дати відтавання аналогічно
  • Щоб визначити, якщо це все одно добре: відняти дату заморозки від початкового терміну придатності, і подивитися, якщо це було так багато днів, так як його розморожувати

Цей метод працює тому, що шлюб припиняється шляхом заморожування... але не скасовано. Після відлиги, процес бере назад туди, де вона була перервана. Кілька днів в холодильнику, після відтавання повинна бути тонкою, якщо ви не чекати до експірації, щоб заморозити курку.

+13
user9283 6 груд. 2014 р., 17:47:22

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil