Скільки пшениці добре для Після збору врожаю?

Я не впевнений, якщо я прошу це в правильному місці.

Мені цікаво, якщо озимої пшениці збирають з середини травня до середини липня, а ярої пшениці збирають з середини серпня до середини вересня, то як довго він, перш ніж він отримує фрезерувати?

+346
Magdeline Seabe 2 лип. 2017 р., 06:27:52
32 відповідей

Це, звичайно, буде в безпеці. Вермут-це кріплене вино, тобто вино з доданням спирту. Доданий спирт дає вермут більш тривалий термін зберігання навіть при кімнатній температурі після відкриття пляшки. Ви можете зберігати відкритих вермут принаймні кілька місяців без будь-якої видимої втрати якості. Він буде продовжувати бути безпечним нескінченно, поки пляшка залишається закритою, зберігаючи спирту від випаровування.

Що сказав, Я не бачу ніяких причин, чому два вермути не міг бути змішані заздалегідь. По суті, ви теж могли б додати бурбон. Можливо, якась алкоголю супер-дегустатор може помітити різницю, але я щиро сумніваюся, що будь-який простий смертний зміг би відрізнити просто-змішані Манхеттені і той, який був змішаний 3 місяця назад (за умови, звичайно, герметичному контейнері).

+905
Kitet 03 февр. '09 в 4:24

Я згоден з вашим підозрою. При кип'ятінні води, швидше за все, не змусить його втратити частину своєї оксигенації, бульбашки і пар, які ви бачите під час кип'ятіння води не відбувається кисню, що потрапила у воду.

Вода закипить, коли ви нагріти його достатньо для води, щоб почати діючи як газ. Причина киплячій воді бульбашок відбувається тому, що джерело тепла знаходиться зазвичай на дні, тому першим молекулам води переходять у газоподібний стан на дні, а потім спливають.

Говорячи окропу випускає свій внутрішній кисень це рівнозначно твердженню, що лід-це не вода і справді просто пастки з водою всередині.

Якщо ви турбуєтеся про оксигенацію, налийте чашку чаю в різних методів:

  1. закип'ятити в гуртку (мікрохвильовка?)
  2. потім прокип'ятити налити в чашку
  3. потім закип'ятити залити кілька разів в чашку
  4. соломинку і дути бульбашки в чашці
  5. спробуйте використовувати зельтерську воду, щоб зробити чай...?

У будь-якому випадку, я можу помилятися, але вся ця концепція здається трохи нерозумно.

Із задоволенням пили чай :]

+872
RadOD 17 серп. 2010 р., 02:29:45
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Деякі крохмалисті овочі (картопля, принаймні) можуть отримати вигоду з "лазня" у воді близько 137 градусів F протягом приблизно 10 хвилин. Що може спровокувати деяких ферментних дій (я думаю, це якась акція :), що зміцнює крохмалів.

Ви можете зробити це, потім процідити і теж обсмажуємо овочі — смаження-це хороший за своїм власним причин.

+870
ladapamada 9 трав. 2010 р., 17:02:17

З особистого досвіду я можу сказати вам, що Cinammon широко використовується в Перській приготування рагу і основи Каррі. Це пари відмінно з інших солоних і солодких спецій, таких як шафран і tumric. Він також прекрасно працює з томатним соусом страви. Самий популярний приклад в перській кулінарії polow greenbean. В якій використовується томатний соус з м'ясним фаршем і приправлений tumric, шафран і корицю, а че головне спеції. Ви повинні подивитися 'loobia polow' ти хочеш рецепт і тріщини на це.

+836
tofayel karim 25 лют. 2011 р., 03:58:29

У мене є рецепт торта, який ґрунтується на суміші з 250 потрібні і 200 грам мигдалю, який змішаний в кінці кінців. Можна використовувати фініки сушені, а не свіжі?

Повний рецепт, для 10-12 штук:

  • 6 яєць, розділених
  • 200 г мигдалю
  • 250 г фініків без кісточок)
  • 200 мл води
  • 40 г какао

    1. Розігрійте духовку до 175 °С
    2. Збити яйце жовток і білок окремо. Подрібніть мигдаль у порошок; терміни дають, води, яєчного жовтка і какао і змішайте його. Акуратно складіть яєчні білки ст.
    3. Випікати його протягом приблизно 20 хвилин.

Рецепт називається "Klitschkuchen" у Німеччині, що приблизно означає "дуже мокрий торт", але, на жаль, я не знаю справжній переклад на англійську мову.

+813
user256025 24 лип. 2011 р., 19:38:37

При підготовці, не повинно бути відмінностей, крім очевидного (готувати свіжий, процідити консерви тощо), Але смак буде відрізнятися. Консерви ямс часто запаковані в сироп, який робить їх дуже солодкими. Деякі люди думають, що консерви смак "як можна" як добре. З іншого боку, метод, використовуваний, щоб приготувати ямс буде впливати на текстуру і смак (варений буде менше і смак буде м'якшою, ніж смажений, тощо).

+800
Volker Meyer 14 черв. 2011 р., 08:10:21

1.) Я також хотів би запропонувати, використовуючи Whirley поп попер на плиту на стандартний горщик завжди. Поняття, якщо точно так само, як і те, що ти знайдеш в кінотеатрі. У Whirley Поппер дає вам перевагу, що ядра рухаються навколо так, що вони всі можуть готувати рівномірно і виключити можливість їх спалювання. Вона займає близько 2 хвилин від початку до кінця. Близько до того ж час для попкорну, але краще для вас і набагато краще смак.

2.) Правильний вигляд ядер дуже важливо. Я виявив, що ядра білий попкорн, як правило, мають самий смак, коли він був очищений. І один я купив, як правило, більше ядер, ніж у більшості з жовтого ядра кукурудзи. Майте на увазі, що дешевше не краще, коли справа доходить до кукурудзяних зерен.

3.) Самий ароматний і кращий вид масла використовувати кокосове масло, руки вниз. Навіщо витрачати свій час на рослинну або рапсова олія коли ароматна сутність кокосове масло дійсно підсилює смак попкорну? Аромат, який він створює навіть усуває необхідність у маслі! Це фактично є на смак так добре без нього.

4.) Останнє-це сіль. Правильний тип солі має першорядне значення для прийняття попкорн СМАК на наступний рівень. Я настійно рекомендую дрібне зерно попкорн сіль, зокрема. Він буде поширюватися більш рівномірно, даючи вам більш високий рівень охоплення на шматки.

+791
Jose Roberto Castellon 25 лют. 2012 р., 06:25:04

Нещодавно я придбав лось ковбаси, фермерський ринок, але я не знаю, що їх інгредієнти. Я розумію, що гра має набагато менше жиру, чим інші види м'яса, тому імовірно приготування їжі (гриль?) часу буде набагато менше.

Є що ще я повинен знати? Вони стоять 4.45 КДС кожного, тому я не хочу зв'язуватися з ними.

+691
NicoVal 27 серп. 2010 р., 22:14:39

Я був на півдорозі через приготування Курка по-тайськи, коли я зрозумів, що я з кокосового молока. Замість того, щоб йти у магазин в 5 ранку, я колись жирну сметану разом на вершковому соусі. Потім я використовував кокосове масло, щоб обсмажити курку та овочі, щоб зробити кокосовий смак в рецепті. Дивно працює!

+684
rodrigods 26 лют. 2012 р., 08:17:12

Я зазвичай купую шоколаду Valrhona в блоках, але на даний момент мені доступні лише fèves/каллет/крупка. Можна стримати ці пір'я або вони додатково обробляються за те, що в барах?

Спасибі!

+641
user3910071 23 лист. 2013 р., 18:35:08

"Зернисте" дивись, я думаю, буде такий кристалізації, яка має кілька причин при прийнятті карамельним соусом. Рецепт ви використовуєте новий для мене (ги є багато рецептів для карамельного соусу), велика різниця-відсутність води, цукру (або по-іншому, занадто багато цукру у воді ) для розчиненим цукром для відпочинку "інверта." Загальний час приготування теж фактор.

Я пропоную вам принесу "зернистої" суміші до кипіння і додати чверть склянки лимонного соку, змішайте , повільно рухаючи каструлю навколо з боку в бік, спереду і ззаду. Робіть це обережно — карамель може викликати жахливі опіки, і з допомогою ложки або збийте призведе кристали у формі. Це повинно викликати "інверсія" цукор статися і залишаються стабільними — але не довго, кілька годин.

+610
Affaan Muhammad 15 лист. 2016 р., 10:05:19

Коли я роблю курячий бульйон в домашніх умовах приготування м'яса і кісток, в результаті чого рідина містить значну кількість желатину, Як зазначено в Чому Туреччину акції перетворюються в желатин?; він застигає при охолодженні.

Коли я купую комерційні курячий бульйон/Бульйон в банку або коробку, схоже, містять значну кількість желатину. Чому ні? Як їх уникнути / зняти желатин?

Якщо б я хотів зробити домашнє курячий бульйон з меншою кількістю желатину, так що це не гель при охолодженні, як я міг це зробити?

+581
Jonny Gomes 31 трав. 2015 р., 09:37:40

Пілінг цедру не схоже, лущення повний цедру апельсина.
Ніяких особливих knieves буде використовуватися? Будь-спеціальний метод?
Які заходи потрібно подбати?

Що є практичним способом зніміть цедру апельсина?

+576
NCodeDev 25 трав. 2015 р., 22:23:45

Відповідь Михайла-це добре, але в мене ще простіше.

Зробити вашу рідина. Тепер заморозь його-ідеально сферичної форми, але те, що добре працює для вас.

Принесіть свій альгінат рішення до трохи нижче кипіння--96-98С ідеально. Зняти з вогню, киньте заморожені прото-сфер в одну.

Зверніть увагу, що це був наш процес приблизно столову ложку розміру сфер, і ми використовували силіконові форми для заморожування, яка була напівсферичної. Великих сферах може не танути досить швидко реагувати.

+563
Leon Francis Shelhamer 26 квіт. 2014 р., 04:37:07

Я не впевнений, якщо це тісто має певне ім'я англійською мовою, він складається з 3-х частин (по вазі) борошна, 1 частина жиру (суміш, поки вона складається із дрібних крихт) і 1 частина води (+сіль, змішати до гладкості). Використовується або обернути навколо якогось заповнювати, або як знизу начинки. Я використовую рідкі рослинні жири (соняшникова) для жиру. Нещодавно я спробував зробити подвійну порцію і тримаючи половину в холодильник, щоб використати пізніше.

Але тісто частково відокремлена, тобто деякі з жиру скінчилися.

Де я живу цього виду тесту є легко доступні в магазинах і у мене ніколи не було поділу проблеми з магазин купив один.

Але в магазині купив ті, що зазвичай використовують масло або затверділі рослинні жири. Поряд з використанням таких менш здоровими та/або веганські жирів, є те, що я можу зробити, щоб запобігти розділення?

Я хотів би підкреслити, що я через якийсь невелика зміна або трюк, щоб вирішити мою проблему, а не інший вид тесту. Ні, я не готував це неправильно. При вживанні свіжої, це просто нормально, тобто так, як я хочу бути.

+468
jiku 2 бер. 2011 р., 06:00:03

Я не впевнений, про кулінарні відмінностей, але я чув, що рукавиці краби трохи солодше (хоча я думаю, що вони можуть мати менше м'яса).

А чому вони не більш популярні, принаймні в США рукавиці краби вважаються інвазивних видів (тобто, вони беруть на себе місцезростання цих видів, як блакитні краби, тим самим знижуючи корінного населення). У той час як контрольований збір крабів потенційно може допомогти уповільнити поширення виду, він також створює конфлікт інтересів серед рибалок. Наприклад, якщо рибалка рукавиці краби стає більш вигідним, ніж риболовля блакитних крабів, на ринку можна було, природно, прагнуть зберегти краб рукавиця населення. Таким чином, він в даний час є незаконним, навіть рукавиця краба в США:

(2) ввезення, перевезення, або придбання якого-небудь з види, перелічені в цьому пункті, забороняється, за винятком передбачених умовами і положеннями, викладеними в розд. 16.22:
(я) ...
(II) в поточний рукавиці краби, роду Eriocheir, або їх життєздатні яйця;

Розділ 16.22 просто вказано, що необхідно спеціальний дозвіл для того, щоб зберегти рукавиці краби, разом із спеціальний ізолятор, щоб переконатися, що ні один з них не вирветься на волю.

+462
r0tt 17 черв. 2012 р., 06:55:25

Макс правильно вказує, каррі порошок, що не розчиняється в маслі. По суті це просто роздавлених насіння, а таких навалом рослинній матерії не збирається розчинятися в чому-небудь. Точні причини, чому дана речовина або не розчиняється в даному розчиннику б краще питання з хімії.ЮВ, але ви можете отримати швидкий грунт з цієї сторінки.

Однак, спеції, які складають порошок каррі містять хімічні речовини, які є розчинними у маслі. Це ймовірно, що ви бачите масло від комерційних шашлики.

Три можливості:

  • Вони опалення в олії зі спеціями, а потім відфільтровуючи спецій, залишаючи їх розчинних компонентів у нафті (які могли б привести його в як зміна кольору і зберегти аромат спецій). Цей процес називається настій, і вливаючи олію зі спеціями, поширений в індійській, близькосхідної та африканської кулінарії.
  • Спеції просто застрягли в/на продукти харчування. Це може бути у тому випадку, якщо порошок каррі входить в м'ясо, а не змішані в масло, як це звучить, як ви намагалися. Це буде в основному той же процес, що і вище, але "фільтр" - це тільки речі обсмажування.
  • Це підвіска, як відповісти Макс говорить. У цьому випадку їм довелося б використовувати дуже дрібно мелені спеції, потім змішують їх повністю в масло. В даному випадку, я б очікувати, що нафта буде хоча б трохи хмарно/піщаний, як мелені спеції дійсно не розчиниться в маслі незалежно від того, як вони.
+455
bekroogle 13 груд. 2012 р., 08:58:47

Якщо вставити прийнятного кінцевого продукту (як в коментарі), потім ступку і товкач буде працювати нормально. Я вважаю, що в більшості перці перший підсмажування; прямо на вогні, на сухій сковороді або під бройлером всі роботи.

Довести каструлю з водою кришкою до кипіння, посолити як на макарони. Підготувати перчики промиванням і викинути стебла. Рвати плоть на дрібні шматочки. Викидати м'якоть перців у киплячу воду, закрити кришкою і вимкнути вогонь.

Вважайте, скільки насіння ви хочете зберегти. Більше насіння призведуть до більш твердої пасти. Можна подумати, що спека в насінні; це насправді не. Більша частина тепла з перцю у ребро (раніше підключений до плоті сухий перець) і мало сполучної частини, які тримають на насіння. Ви можете зберегти цю частину, але напружуватися з насіння замочування насіння м'якоть перцю. Видалити плоті, коли вона м'яка. Стягнути будь насінням ще прив'язаний до плоті, і додати їх в інші насіння ще в воді. Тепер воду процідіть через металеве сито. Тепер протріть насіння на решето. Зберегти пастоподібний матеріал, який виходить з цього, але (зараз) насіння немає дуже ще, щоб запропонувати, якщо ви хочете текстуру.

Розгляньте можливість додавання густо нарізаних зубчиків часнику в воду довести до кипіння, і м'яти їх з перцем. Ви можете зробити це з шматочками імбиру, якщо ви хочете, що смаковий профіль. Ви можете додати запашні спеції в м'якоть, як ви молоти. Ви можете зробити дуже весело додайте, що шлях, і ви можете отримати творчу з ним. Ви можете використовувати різні сорти сушеного перцю за один раз, і ви зможете продовжити редагування, поки ви не любите його.

+415
McNitt 9 груд. 2018 р., 17:29:30

Я використовую зневоднений цибуля суміш суп в якості заміни багатьох препаратів виклику для лука. Я ніколи не фарширована куряча з ним, але я б зробив це без всякого сумніву.

Хитрість полягає в тому, щоб дістатися до відповідної вологості і сіль. Я використовую як воду, так і деякі інші солодкі рідини (а 7UP, спрайт, кола...), щоб зволожити і зменшити злегка солонуватий смак зневоднений цибулю.

Для вашого випадку, крім підсолоджувачів, безалкогольних напоїв буде також додати деякі вуглекислі які також можуть допомогти в аератори трохи начинки.

+408
mdanger 7 квіт. 2014 р., 14:34:23

Як ви згадуєте у своєму коментарі, 154°с, не відноситься до пана температури, це відноситься до температури, що будучи підрум'яниться, так що немає ніякого сенсу в тому, щоб бути дуже точним з вашої каструлі температуру, яка буде зменшуватися трохи все одно коли ви кладете стейк на. У будь-якому випадку, 154°c-тільки при реакції Майяра починає, але не так, як ви намагаєтесь зберегти каструлі при цій температурі.

Просто зробити ваш Пан дуже жарко, тобто залишити його на сильному вогні протягом хороших 5 хвилин, перш ніж ви почнете готувати. Якщо ви дійсно хочете, щоб перевірити його, точки кукурудзяної олії диму становить 178°С, тому якщо починає палити ви добре на вашому шляху до потемніння все, що ви поклали в каструлю.

+392
Amir Hamzah Yusuf 12 черв. 2010 р., 16:11:07

Я думаю, що ваша ідея хороша. Ви можете ретельно готувати всі справа, але без доливання. Потім, коли ви готові, готувати її за більш високою, ніж нормальна температура, так що гарнір можна бурий правильно, а всередині-просто потрібно, щоб розігрітися, щоб служити темп.

+307
daveg 11 черв. 2017 р., 18:39:57

Самі гарячі соуси є досить негостинне для хвороб харчового походження, і сміливо можете зупинитися в шафу, а не холодильник. Тим не менш, відтінки смаку в соуси буде руйнуватися з часом, зберігаючи їх у холодильнику, на відміну від кімнатної температури буде повільне погіршення і зберегти соуси свіжими довше. Якщо ви використовуєте досить швидко соусами, то ви, ймовірно, не помітите різницю, але якщо ви хочете, щоб тримати їх навколо на деякий час, варто холодильник.

Є аргумент, що робить гострий соус холод притупи смак, і це правда. Однак, враховуючи те, як невеликих сум, використовуються вони прийдуть до потрібної температури дуже швидко, трохи холодний соус на гарячою їжею буде тепло до того часу, ви отримаєте його в рот, так що це не вагома причина, щоб тримати гарячі соуси в шафі.

Єдиний раз я б зберігати гострий соус при кімнатній температурі, якщо вона загусне занадто багато, щоб вийти легко з пляшки (за умови, що він не говорить, він вимагає охолодження, звичайно). Тоді я буду тримати його в шафі (не на сонці).

+306
RRBlue 26 лип. 2015 р., 12:57:42

Меліса Д"Arabian є відмінний рецепт для ідеально Хрустка картопля, що дозволяє частково зробити домашній смажені раніше часу і закінчити їх пізніше. Картопля очищений, нарізаний кубиками і покласти в мед/високої сковорідці з олією, де їх перемішують і обсмажують протягом 5 хвилин. В кінці 5 хвилин, додав пару столових ложок води кришкою і ставиться на нехай пара протягом 3 хвилин. Це дійсно робить інтер'єри пухнасті. Кришка знімається на сковороді і картопля вариться до тих пір, поки дно каструлі сухою протягом хвилини або близько того (залишити трохи вологи, якщо ви збираєтеся готувати їх пізніше, тому що ви не хочете, щоб картопля повинна бути занадто сухим). Потім кілька столових ложок вершкового масла або рослинної олії, щоб картопля і змішайте їх. На даний момент, можна зберігати в холодильнику картоплю або готувати їх, поставивши їх на попередньо розігрітій сковорідці при 375 - 400 градусів. Додати ще трохи олії або вершкового масла якщо ви думаєте, що їм це потрібно для обжарювання. Смажити картоплю, помішуючи кожні 10 хвилин, до бажаного ступеня коричневатость (близько 20 хв) Пар-смаження, варіння, обсмажування і далі робить для хрусткої картопляної зовні пухнастий інтер'єр.

+273
Nikola Radevic 3 лип. 2011 р., 12:43:33

Ви можете використовувати су-вид, три фунти на 85 - 90 градусів за Цельсієм протягом приблизно 24 годин роботи. Я експериментував на протязі, що діапазон температури, з різною кількістю цукру для карамелізації допомогу і навіть спробував запустити цибулю дуже швидко обсмажити до фасування і занурюючи їх.

Кращий спосіб я знайшов, було білити нарізану цибулю в киплячу воду на хвилину, потім запускаючи їх під холодною водою, стреножил їх, а потім забути про них у термостат на 85 градусів протягом дня. Більше нічого; ні цукру, ні харчову соду і т. д.

Зверніть увагу, вони не смак, як добре, як те, що ви хотіли досягти на сковороді; я використовувала цей метод, коли я мав потребу у великій кількості з них пюре Для соусу.

Одним з дому, сетапи (я вважаю кілька досить популярні на сайтах, як Amazon прямо зараз) повинен працювати, мої тести були зроблені, використовуючи повнорозмірний готельний деко і на комерційній термостат, так що ви, можливо, доведеться підправити небагато, але температура-це не найголовніше. Соус був багатий цибульному соусі з консистенцією щось на зразок демі глас, тому він повинен добре, щоб бути основою підливи.

+268
AlanObject 18 бер. 2019 р., 23:13:34

Якщо б у мене були курка та паста на керамічній пластинці і хотів зберегти решту потім, коли я поклав його в холодильник, це нормально, щоб просто накрити паперовою плити чи слід використовувати целофан?

В ідеалі, паперової плити набагато зручніше і швидше у використанні, але у мене є побоювання, що запах і смак можуть витекти на інші продукти в холодильнику.

Наскільки це безпечно використовувати паперову тарілку, щоб покрити продукти, як це. Якщо так, то як довго? Зазвичай я їм їжу протягом наступного дня або два, але мені цікаво, як швидко цей процес може бути.

+252
dakotta 20 черв. 2016 р., 19:00:54

Тільки один або два-це не складно.

При різанні кількох я роблю їх по одному за раз і критій чаші не менше 3 метрів. Періодично прибирати недоїдки. Кожен цибулю або двох, я промийте обробну дошку.

+216
monokrome 28 лип. 2011 р., 22:33:20

Як сезон з вуглецевої сталі вок

Те, Що Вам Потрібно...

Інгредієнти:

1 пучок зеленої цибулі, порізаний в 2-дюймові частини 1/2 склянки нарізаний неочищений імбир 2 столові ложки виноградних кісточок, каноли або арахісове масло

Обладнання:

1 невыдержал 14-дюймовий з вуглецевої сталі вок Нержавіюча сталь скрубер Рідке мило блюдо Шпатель

Інструкції:

  1. Мити нове WOK: Невыдержал коновки покрыны з фабрикою масло для захисту металу і зберегти його від корозії, поки він продається. Це повинно бути видалено перш, ніж вок може бути витриманими. Ретельно вимити вок всередині і зовні, використовуючи сталеву очищення майданчика і мильниця. Промити гарячою водою.

  2. Сухий вок: установка чистій сковороді на слабкому вогні і дайте йому висохнути протягом 1 до 2 хвилин, поки краплі води не видно. (Ми розглянемо чищення вок в окремому пості, але знаю, що це завжди правильний шлях, щоб висушити вок; вона повинна бути висушені на слабкому вогні, поки вода не залишається. В іншому випадку, він може і заіржавіє.)

  3. Підготувати вок простору: відкрийте вікна і увімкніть вентилятор. Хоча вок чистий, деякі хімічні речовини від нафти до сих пір залишаються; переконайтеся, що ваша кухня ретельно провітрювати перед заправкою. Набор мисок з зеленим цибулею, імбиром і маслом біля плити. Також, мають дуже маленьку миску з водою поруч з піччю.

  4. Нагріти вок повернути на плиту, так високо, як це піде. Встановлений 14-дюймовий вок за цієї високої температури пальника. Щоб визначити, коли вок розігріється, почати струшуючи краплі води з невеликої миски в каструлю через 30 секунд. Як тільки крапля води випаровується протягом 1-2 секунд контакту, вок нагрівається і готово для смаження. (В деяких нових коновки, вода не відразу випаровується. Він може просто крутитися, як кулька ртуті. Це перегукується з новим коновки. Після нагріву вок близько хвилини, додати масло.)

  5. Тягнути вок з вогню і додати масло: витягнути казанок з вогню і додати 2 столові ложки масла. Візьміть каструлю і ретельно збовтай його, щоб покрити дно і стінки. (Якщо вок курить дико моменту, коли ви додати масло ти перегрівся вок. Зняти вок з вогню і дайте йому охолонути протягом декількох хвилин. Коли це досить прохолодно, щоб поводитися обережно зняти масло з допомогою паперових рушників, мити казанок і почати все заново.)

  6. Додати ароматики в воке: поставив казанок назад на вогонь. Додати цибулю-шалот і імбир.

  7. Зменшити вогонь і обсмажити: зменшити вогонь до середнього і обсмажити ароматики протягом 15 до 20 хвилин. Мазати ароматики з боків вок на всьому шляху до краю. Якщо суміш стане занадто сухий, додайте ще столову ложку масла в разі необхідності.

  8. Дивитися на зміну кольору Колір вок буде поступово змінюватися від новенький сріблястий в цяточку світло-жовто-коричневий. Ви, можливо, побачите якісь сині, яскраво-жовтий або навіть чорний колір, це нормально. (З деякими коновки не буде ніяких змін. Кожен Пан буде реагувати по-різному.) Вок теж почнуть виглядати більш гладкою.

  9. Охолодити і промити вок зніміть вок з вогню і дайте йому охолонути. Відмовтеся від ароматики. Промити вок з гарячою водою (без мила).

  10. Сухий вок: набір вок на повільному вогні і дайте йому висохнути протягом 1 до 2 хвилин, поки краплі води не видно. Вок тепер досвідчений і готовий до використання для приготування їжі.

Вок Догляд Після Лежання:

Нові коновки голодують для жиру... це означає, що воно вбере весь жир, який ви даєте йому. Це також допомагає розвивати приправи на новий вок. Готувати все, що використовує жир: стир-фрай, темно-Салі смажити, варити бекон, і т. д.

Речі, щоб уникнути:

Щоб уникнути запарювання, варіння або припускання у вашій новій роботі. Також уникайте приготування їжі з кислотою, такий як помідори, оцет і лимони. Ці речі в порядок, як тільки ви використали свій вок на деякий час, але може пошкодити тонкі приправи на Ново-досвідчений вок.

Підлітковий Вок:

Коновки пройти через стадію підліткового віку, перш ніж вони розвиваються в глибокій патиною і антипригарним покриттям добре використовувати вок. На цьому етапі (і протягом усього життя воці), приправи може виглядати плямистої, відчуваю себе клейкий, або розробити плями іржі (особливо якщо ви живете десь вологим або пройти кілька тижнів між використаннями). Це все добре. Просто тримати приготування їжі і патина буде розвиватися.

Як дати ваш підліток воке особи:

Щоб дати воке особи і очистити будь-які пожовклих, жувальних, або іржаві плями (особливо часто таке відбувається з новою підліткової вок):

Складіть три шари паперові рушники в килимок. Нагріти вок, як описано вище. Зняти з вогню, закружляти в 1 1/2 ложки олії і 1 столову ложку кошерної солі. Скраб всього з килимок для паперових рушників, поки gumminess та плями іржі пропали. Повторіть по мірі необхідності. Протягом усього життя вашого WOK, ви можете омолодити його з цим воке особи.

https://www.thekitchn.com/how-to-season-a-wok-cooking-lessons-from-the-kitchn-171893

+179
Kahless 8 вер. 2014 р., 10:58:08

Весь час, тісто залишається при кімнатній температурі втрачається час дріжджі, які не гинуть при заморожуванні - ви не можете вважати, що це "миттєвий" більше.

Розморозьте її на вулиці або навіть в більш теплому місці 35-40С, якщо температура в приміщенні низька.

З мого досвіду, якщо вам потрібно заморозити сире тісто на всі найкращі результати з вже готове до випікання тісто.

+151
Andrey Popov 10 вер. 2011 р., 03:24:45

Я зараз живу в Індонезії і немає цільнозерновий борошна в магазинах. Ви можете купити землю лушпиння 'додаток' змішати з білою мукою. Питання в тому, скільки лушпиння змішати з скільки муки?

+116
Kazark 17 груд. 2010 р., 05:49:21

Спробувати пілінг спаржу. Це буде працювати краще з більш товстої спаржі.

Так як зовнішня шкірка спаржі так гладко, я бачу, як глазур просто зісковзнути. Очищені спаржа буде трохи липка поверхня Для глазурі, щоб триматися. Додатковим бонусом є те, що деякі поливи повинні проходити, якщо спаржу очищають.

Пам'ятайте, що очищені спаржа буде готувати швидше, ніж неочищені. См. також: спаржа повинні бути очищені перед приготуванням?

+52
Damien Garrido 7 лют. 2011 р., 08:19:09

Пончики у фритюрі. Текстура фритюрі є унікальним і не може бути повторений іншими методами. Якщо ви печете пампушки тісто, ви отримаєте в невеликих рулонах, які мають схожий аромат, але не одну і ту ж комбінацію вологою, м'якою всередині і сала-хрусткий зовні. Ви могли б спекти його, як і будь-яке інше дріжджове тісто, тільки ніхто не визнає це як пончик.

Припускаючи, що ви хочете отримати фактичне пончики, необхідно їх посмажити. І неважливо, що ви робите для них, тим більше масла ви використовуєте, щоб смажити їх, тим краще ваші пончики вийдуть. Фізика смаження включають кидали шматочки їжі з поверхні крохмалистих (картопля, паніровані або користування, або заготовки, як пончики) в олії близько 190 градусів за Цельсієм. При такій температурі зовнішньої поверхні тіста/рослинного/паніровка чіпсами негайно, запобігаючи будь-яке масло потрапляючи в пункт і який пара виходить з елемента.

Це працює тільки коли нафта в безпосередній близькості від смаженої пункт залишиться в межах декількох градусів від заданої температури протягом перших ~30 секунд процесу смаження. Це означає, що вам потрібна стабільна температура у вашій жаровні. Тепер, термодинаміки говорить нам, що якщо кинути 25 градусів шматок їжі в калюжі 190 градусів гаряче масло, вони обмінюються пропорційно тепло в своїй масі. Тому, якщо ви хочете, щоб масло, щоб залишитися близько до правильної температурі, маса пончиків повинна бути дуже мала порівняно з масою масла — це означає, що вам потрібно багато олії.

Параметри, які ви повинні зробити з меншою кількістю масла все незадовільно, з моєї точки зору, ви, можливо, вирішите вибрати один з них.

  • Миритися зі зниженням якості. Використовуйте менше масла в піддоні, може, навіть дрібної смажити в олії до половини тільки пончик. Пончики будуть втрачати вологу і ввібрати жир. Чим менше масла ви використовуєте, тим гірше мастило мочити будуть. Крім того, ви будете використовувати більше масла, тому що вам доведеться постійно додавати кількість поглинається вже смажені пончики. Ви можете розглянути його добре використовувати замість даремно, тому що ви добираєтеся, щоб з'їсти його, але з моєї точки зору це найгірший варіант.

  • Торгівля часом на нафту. Ви можете використовувати невелику каструлю і підсмажте ще один пончик на час. Смаження 50 г пончики повинні добре поєднуватися з до 500 мл олії. Ви ще трохи стримується тим, що температура масла буде більше коливатися через факторів, не пов'язаних з нафтою, але він повинен бути керованим, якщо у вас є терпіння. Зверніть увагу, що якщо ви розміщуєте кілька пончиків в невелику каструлю, ви отримуєте на перший або третій варіант.

  • Спробуйте управляти стабільної температури пончик-переповнений невелику каструлю з допомогою дуже гарячій воді і дозволяючи масло стає занадто спекотно, перш ніж додавати новий Донат. Це дуже складна річ в управлінні, особливо бачачи, що ви намагаєтеся не згоріти інші пончики в каструлю одночасно. Я не думаю, що я міг керувати нею, і якщо б я міг, то масло не варто стресу. З'явилася додаткова енергія, щоб розглянути — не так дорого, як викинути більше нафти, але, напевно, гірше з екологічної точки зору.

Зрештою, якщо ви хочете добрі пампушки, ви повинні використовувати каструлю/жаровню, де вони можуть вільно плавати в маслі. Будь-які зміни, які ви вносите у цю установку, знижує якість пончик, роблячи його менш бублика-як.

+23
Yibas 15 жовт. 2012 р., 05:35:42

Я б спробуйте дати тісто відпочити трохи, як 15 хвилин.

Ця посилання розповідає про здача речі решта з інших причин, але це говорить про здача матеріалів поглинати інші речі. Це дуже науково.

http://www.thekitchn.com/food-science-why-some-batters-76098

Воно може відрізнятися від інших речей, які ви випробували через грубості блюдо, яке ви отримали. Я не знаю, якщо є який-небудь регламент етикетування для наземних кукурудзяної муки...

+22
Honey Agarwal 2 трав. 2012 р., 02:43:24

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil